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Cuando se trata de la preparación de alimentos en grandes cantidades, la batidora planetaria de Rhino se convierte en una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional.
Desde bollería europea como croissants, hojaldres o baguettes hasta piezas tradicionales dulces como conchas, muffins, etc.
La batidora planetaria de velocidad variable Rhino (modelo BATI-20X) no solo cumple con las expectativas básicas de un equipo de este tipo, sino que también ofrece características que la destacan en el mercado. Por ejemplo:
Con una capacidad de tazón de 20 litros y una potencia de 1,000 W, esta batidora está diseñada para manejar grandes volúmenes de ingredientes sin esfuerzo.
Ya sea que necesites preparar masa para 50 panes o batir grandes cantidades de crema para un evento. Su capacidad de amasado de hasta 7.5 kg asegura que puedes trabajar con mezclas densas sin comprometer la eficiencia del proceso.
Una de las características más destacadas de esta batidora es su control de velocidad variable.
Con 10 velocidades ajustables, puedes seleccionar la velocidad perfecta para cada tipo de mezcla, desde batidos delicados hasta masas densas. Echa un vistazo a su panel y ve todas sus capacidades:
El BATI-20X está fabricada con materiales de alta calidad, incluyendo acero inoxidable para el tazón, la paleta, el gancho y el globo.
Este material es duradero y fácil de limpiar, también garantiza que los ingredientes no reaccionen con el equipo.
La batidora viene con tres accesorios intercambiables: la paleta para mezclar ingredientes secos y húmedos, el globo para batir aire en mezclas, y el gancho para amasar masas pesadas.
La precisión en el control de velocidad y tiempo es otra ventaja clave. Puedes seleccionar la velocidad y el tiempo deseado para obtener resultados específicos en cada preparación.
Además, el amplio rango de voltaje de 105-127 V / 60 Hz asegura que la batidora pueda resistir picos de energía y funcionar de manera estable, lo que es importante para un uso continuo en ambientes comerciales.
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Negocios |
¿Cómo se benefician de la batidora planetaria de Rhino? |
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Panaderías |
Su capacidad de amasado y potencia permiten trabajar con masas más densas y voluminosas, reduciendo el tiempo y el esfuerzo necesarios para completar el trabajo. |
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Pastelerías y confiterías |
Ideal para preparar mezclas ligeras y aireadas para bizcochos y otros dulces. La posibilidad de ajustar la velocidad asegura obtener la textura exacta, mientras que el acero inoxidable garantiza durabilidad. |
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Restaurantes y hoteles |
Beneficiosos para preparar grandes cantidades de salsas, aderezos y mezclas de repostería. La capacidad para manejar mezclas variadas y su diseño robusto permiten un rendimiento confiable. |
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Servicios de catering |
Ofrece la capacidad y potencia necesarias para preparar grandes cantidades de alimentos para eventos. La versatilidad en las velocidades permite adaptarse a una amplia gama de recetas. |
¡Ya lo sabes! Combina potencia, versatilidad y durabilidad con la BATI-20X y recuerda que ya puedes encontrar esta batidora en nuestro sitio web y comprarla desde nuestra tienda en línea.
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Cuando se emprende en el mundo de los alimentos, cada decisión cuenta. Ya sea que estés arrancando con un food truck, una cafetería pequeña o una cocina oculta, hay una constante: necesitas equipos que trabajen contigo, no que te compliquen la vida.
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Si tienes un negocio de comida, sabes que mantener los productos bien conservados no es solo una necesidad, sino una prioridad.
