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Es muy probable que si tienes un negocio de panadería y no cuentas con una amasadora industrial, pierdas mucho tiempo en la elaboración de piezas u obtengas una producción muy baja que no te alcanza para ofrecer lo mejor a tus clientes o no puedas vender más.
Dentro de los materiales más usados en las cocinas de un restaurante están los utensilios diseñados con acero inoxidable, los cuales poseen diferentes características, y aportan ventajas sobre otros que están hechos a base de aluminio, plástico u otros materiales.