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Cuando se contempla armar la cocina de un hotel es importante tomar en cuenta algunas, pero principalmente el tamaño y la configuración del espacio incorporando los equipos y utensilios que se vayan a utilizar en el día a día.
Las amasadoras industriales tienen como objetivo automatizar tiempos a la hora de manejar grandes cantidades de masa, proporciones específicas o cantidades de ciertos productos.
Dentro de los materiales más usados en las cocinas de un restaurante están los utensilios diseñados con acero inoxidable, los cuales poseen diferentes características, y aportan ventajas sobre otros que están hechos a base de aluminio, plástico u otros materiales.
Muchos negocios tienen la necesidad de pesar productos o materiales que rebasen los 100 kg, así que las básculas de plataforma son la respuesta para resolver ese aspecto.
Existen diferentes tipos de básculas electrónicas que puedes comercializar y entre ellas podemos encontrar las colgantes que cuentan o pueden brindar varias ventajas a diferentes tipos de negocios, entre ellas:
Existen al menos tres ventajas de la maquinaria para empaque. Por ejemplo: ayudan a conservar los nutrientes y evitan la oxidación en los alimentos; se pueden reducir costos por transportación gracias al empacado, además de que la calidad organoléptica de los productos se mantiene alta cuando se envuelven.
