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title: Funciones de la amasadora para pan de Rhino y sus ventajas
description: Te decimos cómo funcionan las amasadoras industriales de Rhino y cómo aprovechar sus ventajas.
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# [Funciones de la amasadora para pan de Rhino y sus ventajas](https://blog.rhino.mx/amasadora-para-pan-rhino-ventajas)

 Escrito por [Rhino](https://blog.rhino.mx/author/rhino) | Dec 29, 2021 7:09:00 PM

La amasadora es un tipo de maquinaria comercial que te ayuda a aplanar la masa, obteniendo el grosor deseado para preparar diferentes alimentos como pizzas, postres, hojaldres, pan, tortillas y muchos más.

Su principal objetivo es acortar el tiempo que se gasta en aplanar la masa de manera manual con un rodillo. **Acelerando este proceso se puede crear una gran cantidad de producto, vender más y optimizar la mano de obra.**

Ahora, se pueden dividir en dos: la manual y la automática. Aquello determina cómo se usa la amasadora de pan.

-   **En la manual,** la masa debe formarse por separado mezclando todos los ingredientes como la harina, agua o levadura. Luego, el operador ajusta el nivel de anchura y coloca la masa en la ranura guiándola con una mano mientras el rodillo rota en la máquina.
-   **En la automática** es más sencillo todo, ya que sólo se colocan los ingredientes para formar la masa y se aprieta un botón para que comience la mezcla. La máquina te indica cuando la masa está lista para su aplanado y el operador selecciona el nivel de anchura.

## **¿Cómo funciona la amasadora industrial de Rhino?**

Este equipo está diseñado para producir más en menos tiempo, por lo que es automática.

> Con ella, puedes elaborar bases para pizza, pan dulce y salado y muchas cosas más.

Sin embargo, hay algunos elementos que destacan sobre otro tipo de amasadoras industriales en el mercado. En la siguiente infografía te decimos cuáles son esos elementos:

## **¿Qué tipo de negocios necesitan una amasadora industrial?**

Sin duda, las panaderías son el negocio donde debe haber este equipo, sin importar si tu operación diaria es de bajo, medio o mucho volumen: va a simplificar todo.

A las panaderías pequeñas se les recomienda mucho usarla y aprovecharla, ya que de esa manera podrán atender otras necesidades como: **el mantenimiento de otros equipos, mejorar sus productos o crear nuevas recetas que les ayuden a distinguirse de consorcios más grandes.**

Es una oportunidad para diferenciarse en un negocio muy competido. Y para las panaderías que realizan grandes volúmenes, contar con este equipo es esencial para satisfacer su demanda sin sacrificar la calidad de las piezas que ofrecen.

También los restaurantes, cafeterías y pizzerías deben contar con este equipo, pues de esa manera **podrán optimizar el tiempo y dedicar sus esfuerzos en mejorar otra clase de productos o simplemente afinar su operación diaria.**

Te invitamos a conocer todos **los**[**equipos para la industria alimentaria**](https://www.rhino.mx/bascula-para-alimentos/) **con los que contamos en Rhino**, y a seguir leyendo:

-   [Razones por las que deberías invertir en una amasadora industrial](https://blog.rhino.mx/razones-deberias-invertir-en-una-amasadora-industrial)
-   [Conoce los 9 tipos de maquinaria de alimentos que ofrecemos en Rhino](https://blog.rhino.mx/tipos-maquinaria-alimentos-de-rhino)

[Ver post completo](https://blog.rhino.mx/amasadora-para-pan-rhino-ventajas)

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