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Uno de los elementos más importantes de la sierra carnicera es la cinta, pues es la que permite que tenga una gran capacidad de corte, tanto para carne (en grandes dimensiones) como para huesos, cuernos e incluso para alimentos congelados.
La base de un plan de negocios en una carnicería se sustenta en los equipos y maquinaria comercial, utilizados para agilizar procesos y hacer más eficiente la labor, pero también muy útiles al momento de ofrecer productos de alta calidad a los clientes.
La agilidad, el cuidado al detalle y garantizar la entrega son los objetivos principales de una panadería y/o pastelería boutique, caracterizada porque su labor consiste principalmente en atender pedidos especiales, para eventos de cualquier tipo como cumpleaños, bodas, aniversarios, etc.
Independientemente del tipo de negocio al que vayas a vender, ser distribuidor en la industria alimentaria es buscar problemas y resolverlos a través de algún equipo que ayude a automatizar, agilizar y hacer más eficiente la operación del cliente final.
Ser distribuidor de una marca (la que sea) es también fungir como representante de ésta en donde, entre otras cosas, se debe demostrar ser un experto conocedor de cada uno de los productos, equipos o servicios que se ofrecen.